博多ウイズザスタイルでおいしいハンバーグランチ

今日はおいしいハンバーグを求めてウイズザスタイルのステーキハウス ミディアムレアでランチをしました。

昨年末ディナーでお邪魔した時に雰囲気もよくおいしかったのでランチもいいかもと期待大です。

１５０ｇで九州産焼き野菜を付けました。

焼き始める前にこちらですと見せてくれました。

まずはサラダ。ホイルで蒸し焼きにされたビーツの独特の味と香りががいいアクセントになっていました。トッピングは揚げたゴボウ。

ハンバーグは最後にワインで蒸し焼きに。お肉の香ばしい香りが漂ってきます。

かつおだしのきいたお味噌汁とご飯がついてきます。ハンバーグのソースは玉ねぎとショウガの和風です。ハンバーグは肉汁たっぷりでぷっくりとしています。

焼き野菜は安納芋とナスと人参とカブ。人参がとても甘かったです。

ハンバーグは無駄な味付けはせずストレートに肉のうまみが感じられました。ソースにつけなくても塩だけでおいしかったです。

コーヒーはベリー系の香味がしておいしかったー。

店内でかかっていたジャズも心地よくて、ゆっくりとおいしいランチが楽しめました。うんまい。うんまい。ごちそうさまでした。

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