女一人旅ハワイロングステイその⑥ モーニンググラスコーヒー

☆女一人旅ハワイロングステイその① は、こちらから。

4年前に、一人でハワイに1か月ロングステイをしました。

その時にとても好きだった場所があります。マノアにあるモーニンググラスコーヒーです。

2011年、スターバックスの創業者の一人が始めたカフェです。今はすごい人気で行列ができているそうです。4年前は地元の方が多かったです。

アラモアナからザバスで40分くらいかかります。出発前、バスをどこで降りていいのか不安でした。ザバスには次のバス停の表示が出るからどこに行くのも安心と書いてありましたが、古いタイプにバスにはそんな表示がありませんでした。

私が乗ったバスも古いタイプで、しかも運転手さんは無言です。なんのアナウンスもありません。ちゃんとマノアに行けるか不安が募ります。何番目のバス停で降りるか調べていたのですが、山道に入ってくると見落としてしまうような小さな看板のバス停になりました。バス停の数を数えるのが不可能になりました。

40分たってもそれらしいところに着きません。ずっと山道が続きます。しかも天気予報は晴れていたのに雨が降ってきました。傘は持っていません。

隣の方にマノアはまだですかと尋ねると次のバス停ですと教えてくれました。急いで次のバス停でおりましたが、見渡してびっくり。単なる田舎道です。お店は一軒も見当たりません。めちゃくちゃ不安の中、雨に濡れながら10分ほど歩くと大きな建物が見えてきました。

セーフウェイの看板が見えた時のほっとしたこと。小走りでモーニンググラスコーヒーを目指しました。

小さなかわいいカフェです。

コーヒーはフルーティーでさわやかな酸味がありました。今まで飲んだどのコーヒーよりもおいしいと感激しました。緑豊かなマノアのすんだ空気の中で飲むコーヒーの味は格別でした。

焼き立てのマフィンのサンドにはカリカリベーコン、目玉焼き、葉物野菜がはさんであります。無駄のない、研ぎ澄まされたシャープな味でした。

これだけおいしいのだからほかのも期待できると思い、スコーンを追加注文しました。甘さも絶妙でホームメイドのおいしさでした。

調子に乗ってブルーベリーケーキも注文しました。これもいい材料で丁寧に作られているのが分かる一品でした。

また別の日に食べたブリトーももっちりしておいしかったです。どれを食べてもおいしかったです。

またハワイに行くことがあったら、ぜひもう1度行きたいお店NO.1です。

もう1軒、エッグベネディクトがおいしいお店を紹介します。

ヒルトンハワイアンビレッジの西側にあるグーフィーカフェ＆ダインです。ハワイ産の食材にこだわったヘルシーカフェです。

パンも卵もソースも野菜もバランスよくすべてがおいしかったです。

グーフィーカフェ＆ダインと同系列のお店ヘブンリーカフェの朝食もヘルシーでとてもおいしくて、しかもお手頃価格でお薦めです。

モーニンググラスコーヒーもダウントゥアースのデリもそうですが、いい素材を正直においしく調理したものほど満足できる料理はありません。見てくれよりもその点が1番大事だと思います。

ハワイには素材を大事にしたヘルシーなお店が多くてうれしかったです。