福岡 薬院 とんかつ 光(あかり)薬院店 でランチ

和食

おいしいとんかつがいただけるお店とうわさを聞いて、薬院にあるとんかつ光(あかり)にランチに行ってきました。

餃子の李のすぐ近くです。こちらは糸島産の三元豚を中心に九州産ブランド豚のみ使用したとんかつ専門店です。

店内はカウンターとテーブル席があります。

平日のお昼限定のロースかつランチは 1,078円(税込)です。

極上カツサンドもあります。

来店する前に、ロースかつ丼かロースかつカレーにしようかとかなり迷っていました。結局とんかつの美味しさがストレートにわかると思い、上ロースかつ定食 1,540円をお願いしました。

カウンター席でしたので大将がとんかつを揚げるのを見ることができました。かつは揚げ終わってから、しばらく落ち着かせてからカットされていました。

上ロースかつ定食が運ばれてきました。赤だしとお漬物が付いています。

カウンターにはいろいろな調味料が置いてあります。ドレッシングは2種類です。柚子ドレが特においしかったです。

塩は、ゲランド塩とヒマラヤ岩塩の2種類です。右端に置いてある甘露醤油をお漬物にかけたのですが、まろやかな甘みがありました。お薦めです。

とんかつはしっかり厚みがあり、ほんのりピンク色に揚がっています。絶妙の火の通り具合です。まずは塩でいただいてみました。とてもジューシーで甘味があります。とんかつソースをつけてみましたが、せっかくだったら肉の旨味をストレートに味わいたいので主に塩とわさびでいただきました。パン粉の目の粗さもちょうどいいです。素材の良さと料理人の腕の良さを感じました。

最後までおいしくいただきました。大満足のとんかつでした。今度はかつカレーとかつ丼を食べてみたいです。ごちそうさまでした。

4月から水曜日も営業されるとのことです。

お店情報
店名:とんかつ光(あかり)薬院店
住所:福岡市中央区薬院3-12-41
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜22:00
お休み:なし
味:3.8 コスパ:3.5

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。

味について

3.0~3.5  普通
3.6~3.9  おいしい
4.0~5.0  感動のおいしさ

コスパについて

3.0~3.3  ちょっとお高いかな
3.4~3.6  普通
3.7~3.9  お得
4.0~5.0  申し訳ないくらいのお得感