福岡 薬院 Ｒスリランカ でカレーランチ

福岡市営地下鉄七隈線の薬院大通駅から徒歩5分位のところにある Rスリランカ に行ってきました。

夫と車で来たので、すぐ近くにあるコインパーキングに止めました。

8席のカウンターと4人掛けのテーブルが1卓のこじんまりとしたお店です。軽快な音楽が流れカフェのような居心地のよさです。

11時半のオープンを待って入店しましたが、あっという間に満席になってしまいました。テイクアウトの注文もひっきりなしにかかっていました。人気があるのですね。

ドライカレー800円（税込）と悩みましたが、豚肩ロースステーキカレー1,000円と雑穀フライドガーリックシュリンプカレー900円をお願いしました。

辛さは、１から３の3種類から選べます。二人とも2辛の普通にしました。

カウウター越しに調理工程が見えます。お肉を焼いている間に、鉄板にご飯を置いて強火で熱し始めます。鉄板が熱々になったころに、ステーキとルーを入れて完成です。

ルーがまだぐつぐつと煮立った状態で運ばれてきました。豚肩ロースステーキは、何と200gだそうです。

ターメリイクライスは、四角く型取りされています。熊本のヒノヒカリを使用しているとのことでした。ターメリックライスの上には、赤ピーマンのソテーがのっています。

ルーは、シャバシャバのスープカレーでココナッツのマイルドな甘さを最初に感じます。あとからスパイシーなコクと旨味を感じ、汗がじんわりと出てきます。

オスアシリ アーユルヴェーダ ダイニング サロンやモナラの味に似ています。マイルドだけどとてもおいしいです。柔らかく焼かれた豚肉と合います。

フライドガーリックシュリンプカレーです。こちらもグツグツで運ばれてきました。

シンプルにガーリックと塩でソテーされたエビはプリップリ。ほうれん草としめじのソテーが添えられています。ターメリックライスをくずしながら、熱々のルーとともに食べ進めます。最後の方は、少しお焦げになったターメリックライスを楽しみます。

そろそろ食べ終わるかなというタイミングでオーナーさんから、辛さを変えてのルーのおかわりをすすめられました。辛さが変わるとルーの味が変わりますよと教えていただきました。なんとライスも1回おかわり無料とのこと。

すでにお腹はいっぱいでしたが、１辛と３辛も試してみたくて、夫は３辛、私は１辛をライスとともにお願いしました。

プチライスですと言われましたが、いえいえしっかりとした量です。

おかわりのルーまでも熱々にこだわられて鍋からのサーブです。

1辛は、２辛よりもさらにココナツのマイルドさが際立ちっています。3辛は、かなり辛さが舌に残りますがこれがまたおいしいです。

おかわり無料で税込この価格。そして雰囲気、味もよし。ごちそうさまでした。

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。