福岡 渡辺通 ピンサロマーナ でヘルシーランチ

渡辺通りの百旬館の一角にある、PINSA ROMANA ピンサロマーナにランチに行ってきました。

おしゃれな外観で入りやすかったです。

2019年5月にオープンしたばかりです。

ピンサロマーナはピッツァに似ているけど、外側はカリカリ、内側はしっとりフワフワの食感だそうです。

原材料は小麦粉、大豆粉、米粉、乾燥酵母が配合された専用ミックス粉と、エクストラバージン・オリーブオイル、塩、そして水。

一般的なイタリアン・ピッツァと比較すると、糖質48％OFF、脂質85％OFF、カロリー33％OFFとホームぺージに書かれています。

なんだかとても体によさそうです。

11:30～17:00のランチタイムには+200円でポテトとドリンクがつけられます。

ローストポークパニーノは420円です。お店一押しの塩漬けした豚ほほ肉を使用したピンサロマーナは700円です。

どれもおいしそうで迷いました。プロシュットインサラータという生野菜と生ハムがのったヘルシーなものにしました。ポテトとコーヒーをつけてもらいました。

オープンテラスがあり、鉢植えされたオリーブの木の向こうに渡辺通を行きかう人や車を見ながらゆったりとした雰囲気でランチを楽しめました。

プロシュットインサラータとポテトが運ばれてきました。

オゼイユ、トレビスなどの葉野菜と生ハム。オリーブオイルとパルミジャーノチーズがかけられています。

生地はふんわりもちもちです。ちょうどいい塩気が感じられました。糖質48％OFF、脂質85％OFF、カロリー33％OFFしているのにおいしいです。

小麦粉のほかに大豆粉や米粉が入っているらしいですが、小麦粉だけのピザと遜色なかったです。

おいしくてヘルシーならうれしい限りです。

最後にコーヒーをゆっくり味わいました。ごちそうさまでした。

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