福岡 天神 クジャクカリー福岡パルコ店 でスパイスカリーのランチ

福岡パルコ本館地下1階にある クジャクカリー でスパイスカリーをランチにいただいてきました。

2020年4月3日にオープンしました。9月までの期間限定です。こちらは、薬院にお持ち帰り専門のお店を昨年オープンされています。

店内はカウンター席とテーブル席があって広々としています。お一人様でも入りやすい雰囲気です。

入口の看板においしそうなメニューが書いてありました。

チキン880円（税込）、キーマ990円、エビカリー990円の3種類のスパイスカリーがあるようです。2種盛は1,100円、3種盛は1,200円です。

せっかくなのでスパイスカリー３のトリプルカリーを注文しました。

すべてのカレーにはミニラッシーが付いています。+200円でアップグレードできます。豚ナンコツやパクチーの追加も可能なようです。

スパイスカリー３が運ばれてきました。ライスはバスマティライスとジャポニカ米が半々だそうです。固めに炊かれていておいしかったです。

ライスの上に振りかけられているのはオリジナルスパイスだそうです。ローストカシューナッツやスパイスなど8種類のブレンドで、香りがとてもよかったです。

キーマカリーの上の豚ナンコツのとろとろスパイス煮は、文字通りトロットロで柔らかかったです。

キーマカリーは、ジューシーでふっくらした粗目のミンチの食感が楽しいです。

チキンカリーは、スパイス香るサラサラカリーです。時々ホールのスパイスが口の中に入ってきます。さわやかな味です。

エビカリーは、エビ味噌のだしがきいてローストされた玉ねぎと相性がばっちりです。

人参と紫キャベツのマリネ、レンズ豆の煮たのが添えられています。

辛さは普通を頼みました。心地よい、ちょうどいい辛さでした。

ミニフローズンラッシーが付いていましたが、甘くて濃厚でおいしかったです。

どれもおいしくて瞬く間にたいらげてしまいました。ごちそうさまでした。

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。