福岡 中洲川端 焼肉処 石原牛 で一人焼肉ランチ

和食

2021年3月10日にオープンした、焼肉処 石原牛にランチに行ってきました。
博多リバレイン1階にあります。

11時から開いています。これまでEUなど海外に輸出していた石原牛が国内で初めて食べられるお店で、石原牛はオメガ3脂肪酸が通常の3倍以上含まれていると書かれています。そして最高級A5ランクのみ使用だそうです。

土日もランチメニューがあります。外に置いてあるメニューを見て、「牧場のお昼ご飯」1,100円(税込)に決めました。本日の石原牛、野菜サラダ、ご飯、スープ、小鉢です。

テーブルは1テーブルごとに仕切られているので安心ですし、お一人様でも気兼ねなくいただけます。

醤油だしだれと赤味噌だしだれの2種類にネギをたっぷり入れてどうぞと石原牧場流おいしい食べ方が書いてあります。だしのたれは初めてです。

タッチパネルでの注文です。黒いポットに醤油だしだれ、赤いポットの赤味噌だしだれが入っています。手前の器にネギ、ワサビ、生姜が入っています。

左が醤油だしだれです。濃い目のそばつゆのような味です。赤味噌だしだれはお酒(みりん)が効いています。

「牧場のお昼ご飯」が運ばれてきました。スープはワカメスープ、小鉢は大根と人参の煮物です。野菜は肉に巻いてどうぞと言われました。

左側が、スネ肉、右側がモモです。スネ肉が焼肉に出されるのは珍しいです。

早速焼いていただいてみます。スネ肉はやはりしっかり噛み応えがあります。もも肉もスネ肉ほどではありませんが、噛み応えがあります。

だしだれはさっぱりでおいしいです。ネギをたっぷり入れて肉にワサビを乗っけていただきました。タレは2種類あったので飽きずにお肉が食べられました。

お肉はとても硬かったのですが、一人で自分のペースで気兼ねなく焼肉が食べられるのはうれしいです。一人焼肉を楽しみたい方にお勧めです。

ごちそうさまでした。

お店情報
店名:焼肉処 石原牛
住所:福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール1F
営業時間:[日~木・祝]11:00~15:00   17:30~22:00   [金・土・祝前日]11:00~15:00   17:30~23:00
お休み:不定休
味:3.4 コスパ:3.6

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。

味について

3.0~3.5  普通
3.6~3.9  おいしい
4.0~5.0  感動のおいしさ

コスパについて

3.0~3.3  ちょっとお高いかな
3.4~3.6  普通
3.7~3.9  お得
4.0~5.0  申し訳ないくらいのお得感