福岡 天神 炭焼牛たん東山 博多大丸店 で牛たん定食

和食

日曜日の夕食時、天神のレストランはどこも結構にぎわっています。なるべくワイワイしているところは避けたかったので、大丸東館エルガーラ6Fにあるこちらのお店に夫と伺いました。本店は仙台にある牛タンのお店です。福岡にはこちらを含めて2店舗あります。

炭焼牛たん 東山 福岡天神店には行ったことがありますが、大丸店に来るのは初めてです。

牛タンが大好きな夫はこちらの看板を見ただけで嬉しくなってか、「早くお店に入ろう」と目が訴えています。

17時を少し過ぎたくらいだったのでまだ店内はすいていました。

牛タン定食は 1,958円(税込)です。

仙台牛赤身ステーキ定食もあります。


夫が注文した東山三昧定食 2,178円です。牛たん焼2枚、味噌たん焼2枚、ハラミ40g、浅漬け、ネギ味噌、麦飯、とろろ、スープが付いています。

炭火で焼かれた牛たんは香ばしくてサクッとした食感がいいです。

私は炭焼三昧定食 1,848円をお願いしました。ハラミ40g、味噌たん焼2枚、つくね1本、浅漬け、ネギ味噌、麦飯、とろろ、スープです。

ハラミは塩味で柔らかいです。味噌牛たん焼はしっかり味が付いています。白菜の浅漬けもご飯が進みます。

テールスープは1昼夜煮込んでいるそうです。コラーゲンたっぷり。

全体的にしっかり目の味付けでしたので、最後にいただいたとろろ飯があっさりでおいしかったです。ごちそうさまでした。

お店情報
店名:炭焼き牛たん東山 博多大丸店
住所:福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸東館エルガーラ6F
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
お休み:大丸に準ずる
味:3.4 コスパ:3.3

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。

味について

3.0~3.5  普通
3.6~3.9  おいしい
4.0~5.0  感動のおいしさ

コスパについて

3.0~3.3  ちょっとお高いかな
3.4~3.6  普通
3.7~3.9  お得
4.0~5.0  申し訳ないくらいのお得感