福岡 天神 武膳 福岡パルコ店 でランチ

和食

雨のお昼時、なんとなく汁物が食べたくて福岡パルコ本館地下1階にある「羽根つき焼小籠包 鼎’s」を目指して行ってみると残念ながら閉店されていました。

暫く考えて、すぐ近くの「武膳 福岡パルコ店」に向かいました。

伊万里牛ハンバーグの「極味や」、一口餃子「鉄鍋」のお隣です。こちらへはオープンの時以来の再訪です。

店内はカウンター席とテーブル席があってやや狭めです。

一押しメニューのごぼう天うどん 600円(税込)とお稲荷さん1個 80円を注文しました。

九州産の激辛一味などが置かれています。

こちらはごぼう天は別皿で盛られてきます。

津田屋流豊前裏打ち会の加盟店であるこちらのうどんは、太麺で柔らかいコシのない博多うどんとは一線を画しています。細麺でコシがあります。

薄めにスライスされたごぼうはカラリと揚がっています。半分はそのまま食べてサクサク感を味わいました。半分はうどんの中に入れてクッタリなったところをいただき2通り楽しみました。

ごちそうさまでした。

お店情報
店名:武膳 福岡パルコ店
住所:福岡市 中央区天神2丁目11-1
営業時間:11:00~23:00
お休み:福岡パルコに準ずる
味:3.3 コスパ:3.6

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。

味について

3.0~3.5  普通
3.6~3.9  おいしい
4.0~5.0  感動のおいしさ

コスパについて

3.0~3.3  ちょっとお高いかな
3.4~3.6  普通
3.7~3.9  お得
4.0~5.0  申し訳ないくらいのお得感