福岡 博多 THE BLOSSOM HAKATA Premier の Nine Doors でランチ

洋食

9月25日にオープンした、ホテルTHE BLOSSOM HAKATA PremierのレストランNine Doorsに行ってきました。

JR博多駅から徒歩7分です。1階には「パンとエスプレッソと」とスターバックスコーヒーが入っています。


エスカレーターと上がっていくと、5店のレストランが入っていました。

なんと私が大好きな梅山鉄平食堂も入っていました。さすが梅山鉄平食堂。13時過ぎていましたが、行列ができていました。

私は5軒のお店をチェックした後、このホテルの朝食を提供しているレストランNine Doorsに入りました。

店内はとても広くてゆったりしています。素敵な音楽が流れていました。


一人で入ったのですが、ソファー席でごゆっくりどうぞと、外が見えるゆったりとしたテーブル席に案内されました。


こちらのお店は、薪火グリラーでお肉を焼かれるとのこと。薪焼きお肉のナインドアーズランチ2,300円にも惹かれましたが、薪火焼きハンバーグデミグラスソース1,300円にしました。

スープとパンまたはライスが付いています。ライスをチョイスしました。


スープが運ばれてきました。ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、人参などが柔らかく煮込まれたコンソメ味のスープです。


ライスとハンバーグが来ました。

細切りのフライドポテトが添えられています。葉野菜のサラダのドレッシンはシンプルでおいしかったです。

こんがり焼かれたハンバーグは、薪の香ばしい香りがしっかり感じられおいしいです。つなぎをあまり入れないしっかり噛み応えのある肉肉しいハンバーグです。

デミグラスソースはほんのりと甘みがあり、濃厚な旨味でしっかり目のハンバーグと相性が良かったです。

行き交う人達をガラス越しに眺めながら、音楽を聴きながら優雅なランチを味わうことができました。

コーヒーが付いてたら、大満足のランチでした。

ごちそうさまでした。

お店情報
店名:Nine Doors
住所:福岡市博多区博多駅前2丁目8-12
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:30~翌0:00
お休み:なし
味:3.6 コスパ:3.1

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。

味について

3.0~3.5  普通
3.6~3.9  おいしい
4.0~5.0  感動のおいしさ

コスパについて

3.0~3.3  ちょっとお高いかな
3.4~3.6  普通
3.7~3.9  お得
4.0~5.0  申し訳ないくらいのお得感