福岡 花畑 ベーカリータツヤ

おいしいモーニングをいただくのが大好きです。サンドイッチスタンドやパンストックのようなお気に入りのパン屋さんをさらに見つけたくて調べてみました。イートインでモーニングがいただけるお店です。そしてたどり着いたのが花畑にある ベーカリータツヤ です。

朝8時オープンです。

店内にはたくさんの種類のパンが並んでいます。

サンドイッチは5種類ありました。どれもおいしそうで迷いに迷ってBLT（ベーコン、レタス、トマト）をチョイスしました。

焼き菓子です。たくさんの種類のスコーンがあります。

食パンもおいしそうです。

レモンケーキと迷いながら、ピスタチオのガレットデロワをハーフでお願いしました。

大変残念な張り紙を見つけてしまいました。コロナ禍でイートインスぺースは利用できないとのことです。急遽、車の中で食べることにしました。

レジに並ぼうとすると、厨房のところに貼り紙を見つけました。こちらはうれしい張り紙です。クリームコロネは注文を受けてからクリームを詰めてくれるとのことです。早速こちらもお願いしました。

レジ横にコーヒーの案内があったので2杯お願いしました。

こちらとクリームコロネとピスタチオのガレットデロワを購入しました。

早速、車に戻り朝食タイムです。

まずいただいたのがサンドイッチ。具のチーズ、ベーコンもおいしいのですが、はさんである食パンのおいしさに感動しました。適度なひきがありしっとりしています。

練乳フランスならぬピスタチオフランスです。私、ピスタチオが大好きなんです。

クロワッサンはサクッ、フワッの食感です。

先ほどクリームを詰めたばかりなのでパイ生地はさっくりと香ばしいです。クリームは甘さ控えめで上品です。

クリームパンにはたっぷりクリームが入っています。

モーニングはここで終了して、残りは帰宅してからいただきました。サンドイッチが特に気に入りました。近々パン好きの子供たちにお土産に買っていこうと思います。ごちそうさまでした。

当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。
私なりの評価の基準は次のとおりです。