コストコで無添加、グルテンフリーのおいしいベーコン、ソーセージ

お気に入りのフード

ベーコン、ソーセージが大好きな我が家。でも市販品の裏を見るとたくさんの添加物が入っていて食べる気がしなくなります。

パンチェッタは手作りしますが、もっと手軽に食べたいと思っていたところ秀逸な一品を発見しました。

The Better Table社のベーコン、ソーセージです。

こちらはWHITE SMOKEスモークベーコンです。ブロックのベーコンです。

原材料がすごいんです。豚バラ肉、食塩、砂糖のみです。そしてまたこれがおいしいんです。たったこの3つの材料で、これだけのおいしさを作り上げるのは見事です。

臭みは全くなく、煮ても焼いてもうまみがあり、とっても美味しいんです。

100g269円でした。使いやすい分量にカットして冷凍しています。

これ同じ会社から出ている無えんせきソーセージです。

原材料は豚肉、牛脂、砂糖、食塩、オニオンパウダー、胡椒、豚腸だけです。

保存料、化学調味料不使用。発色剤、着色料不使用。保水剤、結着剤不使用。グルテンフリー。100%オークウッド(天然ナラの薪)使用です。

安心して食べられます。

こちらのベーコンにほれ込んで、同じ会社だからきっとおいしいだろうとこのソーセージを購入しました。

食べてみたら衝撃のおいしさ。我が家は5分位かけてじっくりフライパンで焼いて食べるのですが、スモークの香りと豚肉の甘味が口いっぱいに広がります。

このソーセージだけで立派な1品になります。

この二つはコストコにいくとマストです。というかこの二つがなくなるとコストコに行きます。400g5本入りで798円です。

今日はこのおいしいベーコンでかぼちゃスープを作る予定です。

こんなにおいしくて、しかも安心して食べられるベーコンやソーセージを作ってくれるThe Better Table社に感謝です。日本の会社です。