福岡 千代 Daily Bazar (デイリーバザール) 福岡でスパイス探すならこちら
我が家は、数年前からスパイスカレーにどっぷりはまっています。食べるのも作るのも大好きです。 今までスパイスは、箱崎にあるハラールフードマルハバで購入していました。先日、パンストックに行った帰りにマルハバに伺うつもりでした…
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お気に入りのスポット
お気に入りのフードコストコでサテトム（食べるベトナムラー油）を買ってみた
先日、コストコでおもしろそうな商品を見つけました。ベトナムの調味料サテトムです。 3本 780円（税込）です。 瓶の高さは約8.5㎝、直径約4.5㎝です。 サテトムは、レモングラスの爽やかな香りとエビの濃厚な旨味が効いた…
お気に入りのフード岩手名物 牛乳瓶入り生うに を初体験
突然ですが、皆さんは牛乳瓶詰うにをご存じですか。 採れたての生うにを牛乳瓶に入れて販売している岩手県の名物です。２０１７年に秘密のケンミンSHOWで、おいしそうに牛乳瓶から取り出した生うにを食べる岩手県民を見て、「これ絶…
お気に入りのスポット福岡 志賀島 宮本宗吉農園でびわ狩り びわ食べ放題
6月第1日曜日の6日に、志賀島の宮本宗吉農園にびわ狩りに行ってきました。びわ狩りは人生初です。しかも食べ放題です。もうめちゃくちゃテンションが上がりました。 無農薬 無化学肥料 無動物性肥料 びわ狩り お土産１kg付き …
お気に入りのフード山口 おすすめのお土産 豆子郎 の外郎と手鞠柑
山口県山口市に行って、外郎（ういろう）を食べてきました。名古屋のういろうも有名ですが、山口の外郎は、わらび粉を使っていてなめらかでしっとりして適度な弾力もあります。 山口には何件か有名な外郎のお店があります。私は豆子郎と…
お気に入りのスポット福岡 白金 量り売り商店 ポコムーチョPOCOMUCHO
2020年3月にオープンした、量り売りのお店ポコムーチョに行ってきました。ナッツバターマシーンで搾りたてのピーナツバターが手に入ると聞いて早速やってきました。 ハワイにロングステイしていた時にスーパーでよくしぼりたてを購…
お気に入りのフードコストコでおすすめ無添加チキンウィング ハーブ＆ガーリック
コストコでまたおいしいものを見つけました。 チキンウィング ハーブ＆ガーリックです。私が愛してやまない無添加 グルテンフリーのおいしいベーコンとソーセージを作っている、The Better Table株式会社がこちらの製…
お気に入りのフードコストコ クリスマス前だけのおいしいお楽しみ パネトーネ
毎年10月末くらいから、コストコにパネトーネが並びます。 イタリアでクリスマスの時期に食べる伝統的な菓子パンです。 10年位前に、家族でクリスマスの時期にイタリアに行ってきました。その時に本場のパネトーネをいただいてその…
お気に入りのフード大分別府 老舗の友永パン屋 で絶品パン
Go Toトラベルキャンペーンで、別府温泉の 灯りの宿 燈月 に宿泊しての帰り道、お土産を買いに荒巻餅店に向かいました。その途中にある友永パン屋に立ち寄りました。 大正5年創業の老舗のパン屋です。平日9時40分でしたが、…
お気に入りのフードコストコで カリフォルニア産カルローズ米 を初体験
コストコからのメールに、カリフォルニア産カルローズ米のことが書いてありました。 んっ？カルローズ米？それっておいしいのかしら。早速ネットで調べてみました。 お米には長粒種、中粒種、短粒種があります。 カルローズ米は、長粒…
プロフィール
マンゴーおばさん
おいしいものを食べるのが大好きな自称絶対味覚の持ち主です。おもに福岡そして今まで旅してきたところのおいしいお店や料理を紹介します。 これはと思う料理やレシピもアップします。ホームベーカリーで作る簡単でおいしいグルテンフリー米粉100％パンレシピも公開中。 20年間、国産小麦・天然酵母でおいしいパンを焼いてきたパン職人の渾身レシピです。
