別府鉄輪 ひでさん で絶品とり天と地鶏炭火焼きとり

2019年評価3.9以上のお店

10連休三日目の月曜日、雨の中、別府に出かけました。

この前食べた東洋軒のとり天がおいしすぎたので、他のお店のとり天も食べたくなったからです。

おいしそうなお店を探して、昨日予約をしました。

どんな味かワクワクしながら開店の11時30分に行き、とり天ととんかつを頼みました。

完食はしましたが、東洋軒のような感動はなく、肩透かしの味でした。

せっかく別府に来たので他のお店で食べなおそうと、夫が言います。

じゃあ、ひでさんで決まりと即決して12時半の予約を入れて、ひでさんに向かいます。

ひでさんは私たちのお気に入りの地鶏炭火焼きのお店で、別府に来るとたいてい立ち寄ります。


鉄輪温泉にあります。


ちょっとわかりにくいので地図をのせました。

車から降りると地鶏を焼くいい匂いが駐車場まで漂ってきます。

いつもご主人のひでさんと奥様が笑顔で迎えてくれるアットホームなお店です。今日も地元の家族連れの方が多かったです。

今日はあいにくの雨でしたが、テーブルからは別府市内が一望できます。


どのメニューもおいしそうだし、リーズナブルです。とり天定食と炭火焼き定食1080円にしました。


本格的な地鶏の炭火焼きも楽しめます。

早速炭火焼きが運ばれてきました。


ランチの鶏はモモ肉とハツとマクミです。酢がメインのあっさりしたたれが付いてきます。


ランチについてくる地鶏の味噌汁です。コリコリ食感の地鶏とゴボウが入って味噌もおいしくご飯が進みます。

ひでさんの地鶏は噛み応えがちょうどよくて、旨味があり本当においしいです。


とり天です。濃い目のたれにつけた鶏をサックリ、ふんわり揚げてありポン酢でいただきます。鶏自体がとてもおいしいです。

2軒目の食事なのに、おいしくてあっという間に完食です。ごちそうさまでした。

以前紹介した和菓子屋、荒巻商店と別府市場の菜の花でおいしいものを仕入れ、夢たまて筥で檜の箱蒸し風呂に入って至福の一日でした。

いつ行っても、ひでさんは大当たりでおいしくて大満足です。うんまい、うんまい。
お店情報
店名:ひでさん
場所:別府市鉄輪784-9
営業時間:11:00~14:00 17:30~22:00
お休み:水曜日
味:3.9 コスパ:3.9

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