福岡 天神 田頭茶舗 天神イムズ店 でお茶漬けランチ
天神イムズ地下1階にある田頭茶舗（たがしらちゃほ）にランチに行ってきました。 よくランチに行っている「峠の元氣屋」のお隣です。 1930年に広島県呉市で創業した老舗のお茶屋「田頭茶舗」が展開する和カフェのお店です。店内は…
ミズホチカラで グルテンフリー米粉100％ココナッツパン
乾燥したココナッツを入れて米粉100％のココナッツパンを焼いてみました。グルテンは入っていないので小麦アレルギーに方にも安心です。 ココナッツの食感を残したかったので今回はココナッツロングを入れました。もう少し細かいココ…
福岡 天神 頤和園天神店 でランチ
創業65年の老舗中華料理店 頤和園の天神店でランチをしました。 頤和園は、四川、上海をベースに本格中国料理を提供しているそうです。 今泉公園近くの建物 i.Cubenoの2階です。 階段を昇っていくとスタイリッシュな入口…
福岡 大橋 マサラキッチンでスパイスカレー
西鉄大牟田線大橋駅から徒歩4～5分のところにある、博多スパイス マサラキッチンにランチに行ってきました。 先日、夕飯に訪れたネパール料理のお店シヴァマハルの帰り道に偶然マサラキッチンを見つけました。以前からマサラキッチン…
福岡 舞鶴 Bistro O （ビストロオー）でハンバーグランチ
舞鶴にあるハンバーグと羽釜ご飯 BISTRO O(ビストロオ－）にランチに行ってきました。 ONOグループが、2019年4月にオープンしたお店です。糸島豚、九州産の牛肉にこだわったハンバーグと精米したての羽釜ごはんが食べ…
福岡 大橋 シヴァマハル でネパールカレー
西鉄天神大橋駅から徒歩2分のところにある、ネパール料理のアジアンダイニング シヴァマハルに行ってきました。 ネパール料理のお店は先日、アジアンダイニング＆カフェ ネパール屋に行ったばかりです。舌が覚えているうちに味比べを…
福岡 大名赤坂 八十八（やそはち）で土鍋で炊くおにぎりランチ
大名赤坂エリアにある、八十八（やそはち）でランチをいただきました。 こちらは先日夜にお邪魔して、どれもとてもおいしくて大満足したお店です。野菜、お米にとてもこだわっておいしい料理を出してくれます。とりわけ土鍋で炊くご飯が…
蓮根と里芋の黒酢炒めの作り方
おいしくて体にもいいことだらけの蓮根と里芋の黒酢炒めのご紹介です。簡単にしかも短時間でできて、おもてなし料理にもなります。 作り方 ①きくらげは水につけてもどしておきます。生姜はみじん切り、鷹の爪は、半分に切って種を取っ…
福岡 JR博多シティくうてん 人形町今半 ですき焼きランチ
JR博多シティくうてん全店食べ歩いた私がくうてんでお薦めするお店の一つ、人形町今半に久しぶりに行ってきました。 先日、アゴーラ山の上ホテルの日本料理「暦」でおいしいすき焼きを食べて、こちらのすき焼きも食べたくなったのです…
福岡 二又瀬 アジアンダイニング＆カフェ ネパール屋 でカレーとビリヤニ
東区二又瀬にあるアジアンダイニング＆カフェ ネパール屋でディナーをいただきました。 こちらのエビカレーがおいしいとのうわさを耳にして以来ずっと気になっていました。夫と車で行ってきました。お店の前が有料駐車場になっています…
プロフィール
おいしいものを食べるのが大好きな自称絶対味覚の持ち主です。主に福岡そして今まで旅ところのおいしい店や料理を紹介します。これはと思う料理やレシピもアップします。ホームベーカリーで作る簡単でおいしいグルテンフリー米粉100％パンレシピ公開中。
20年間、天然酵母・国産小麦でおいしいパンを焼いてきたパン職人の渾身レシピです。
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